«آن را به فرزندانتان باز گویید و فرزندانتان به فرزندانشان، و فرزندان ایشان نیز به نسل بعدی.» یوئیل باب 1 آیه 3
سلام به همه عزیزان و همراهان مجله اسمیرنا به خصوص همراهان صفحه آشپزی!
امروز بسیار اهمیت دارد که آنچه را یاد گرفته‌ایم با تمام وجود به نسل بعدی انتقال دهیم. آمین آنها هم از نظر جسمانی و روحانی در خداوند رشد کنند. امروز نیز یکی از همان روزهای مهمی است که هم به فرزندان، هم به نسل آینده‌مان و هم به تمام مردم فریاد بزنیم تا همگی قیام خداوند را بشنوند و از خستگی‌ها، درماندگی‌ها و مردگی‌هایشان قیام کنند. در همین راستا در این شماره از مجله دو تن از نوجوانان کلیسا، «رومینا» و «هستی» عزیز به صورت مشارکتی و همکاری هم برایمان دسری را تهیه و تدارک دیده‌اند که طرز تهیه آن را با ما به اشتراک می‌گذارند تا در این عید و با درک قیام عیسی مسیح در کنار هم میل کنیم و شاد باشیم.
دسر نسکافه‌ای
مواد لازم:
شیر ۳ لیوان 006 میلی لیتر
پنیر خامه‌ای 003 گرم
خامه صبحانه 002 گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
نسکافه ۳ قاشق غذاخوری
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
در کاسه‌ای پنیر خامه‌ای و خامه را به مدت دو دقیقه با همزن می‌زنیم.
شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا گرم شود.
بعد از گرم شدن شیر، نسکافه، شکر و ژلاتین را به ظرف شیر اضافه می‌کنیم.
قبل از جوشیدن، شیر را از روی حرارت برمی‌داریم.
کم کم و به آرامی محلول شیر را با خامه و پنیر خامه‌ای با همزن ترکیب می‌کنیم.
بعد از ترکیب شدن، مواد را از صافی رد می‌کنیم.
درون قالب‌های سیلیکونی با هر شکل دلخواه می‌ریزیم.
مواد آماده شده را به مدت یک شب داخل یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد.
حال دسر زیبا و خوشمزه شما حاضر است می‌توانید به ظروف مناسب برای سرو انتقال داده و نوش جان کنید.
بازخورد مشارکت:
رومینا جان نظرت رو درباره این مشارکت بهمون میگی؟
خیلی حس خوبی دارم از اینکه بدون کمک بزرگترها و با همکاری دوستم، دسر آماده کردیم خیلی هیجان دارم.
هستی جان شما چطور؟
برام چالش بزرگیه، کمی هم ترس داشتم ولی وقتی که فهمیدم قبلا رومینا به کمک مادرش این دسر رو درست کرده، مطمئن شدم همه چیز تحت کنترل است.
مرسی از شما دو نوجوان عزیز! بله چقدر اهمیت دارد که ما به همدیگر و دوستانمان در خدا بتوانیم اعتماد کنیم و در این دنیای تاریک، سازندگان اعتماد باشیم.
