ای برادران من هر گاه با آزمایش‌های گوناگون روبرو می‌شوید آن را کمال شادی بینگارید زیرا می‌دانید گذشتن ایمان شما از بوته آزمایش‌ها پایداری به بار می‌آورد. آمین در نام عیسی مسیح هر روز در زندگی مسیحایی خود  با پایداری و ایمان قدم بردارید. (یعقوب ۱: ۲)

شالوم خداوند عیسی مسیح را به تک‌به‌تک شما خواهران و برادرانم اعلام می‌کنم. کم کم فصل گرما از راه می‌رسد و اشتیاق خوردن غذاها و پیش غذاهای سرد و همین طور سبک بیشتر می‌شود، به همین خاطر طرز تهیه سالادی خوشمزه را در نظر گرفتیم که امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد.

سالاد لوبیای سبز با پنیر لبنه

مواد لازم:

* لوبیای سبز تازه (خرد شده):  ۳۰۰ گرم

* پنیر لبنه: ۳۰۰ گرم

* سس مایونز: دو قاشق غذاخوری

* ماست: دو قاشق غذاخوری

* خیارشور: شش الی هفت عدد سایز متوسط

* ذرت: ۳۰۰ گرم

* شوید: یک دسته

* نمک: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

* در ابتدا لوبیای سبز تازه را شستشو داده و خرد می‌کنیم.

* در همین حین آب را در یک قابلمه می‌جوشانیم تا لوبیاهای خرد شده را در آن بپزیم.

* در کاسه‌ای بزرگ پنیر و سس مایونز و ماست را مخلوط می‌کنیم.

* سپس خیارشور و شوید خرد شده را به آن اضافه کرده و در نهایت ذرت و نمک را به آن افزوده و به خوبی مخلوط می‌کنیم.

* پس از آنکه لوبیاها پخته شد آنها را آبکش کرده و از آب سرد می‌گذرانیم تا خنک شوند.

* آب لوبیاها را گرفته و به مخلوط سس اضافه می‌کنیم.

* حدود یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا مواد خوب به خورد هم رفته و طعم بگیرند.

حال می‌توانید سالاد را سرو کرده و نوش جان نمایید؛ مطمئناً لذت خواهید برد.